做食品袋的原料是聚乙烯，一般使用高密度聚乙烯(HDPE)，顆粒狀，當(dāng)然不全是使用聚乙烯，還會(huì)使用其他添加物，如填充母粒等，正因?yàn)檫@樣，塑料袋又分為兩種關(guān)系：

一、食品級(jí)

①生產(chǎn)工藝的適應(yīng)性，能適應(yīng)包裝機(jī)械化和自動(dòng)化生產(chǎn)工藝的要求，如材料的 、成型、充填(有時(shí)是熱填充)和封緘等工序的操作性能，以保證生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量。

②促進(jìn)銷(xiāo)售，包裝材料和容器應(yīng)具有良好的銷(xiāo)售外觀和印刷裝潢的適應(yīng)性， 有助于提高食品商品價(jià)值，在市場(chǎng)上富有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)能力。 ④ 衛(wèi)生 食品包裝材料對(duì)于食品不能有任何不利的影響，包括任何的氣味和有害成分的污染，確保食品的衛(wèi)生;同時(shí)，包括應(yīng)使消費(fèi)者有衛(wèi)生感。

③保護(hù)食品，應(yīng)具備保護(hù)食品所需的各項(xiàng)技術(shù)性能，如相應(yīng)的 透氣性、 透濕性、化學(xué)穩(wěn)定性、物理機(jī)械性能、密封性(用密封試驗(yàn)儀測(cè)定)、遮光性、保香性等。

⑤其它，包裝的經(jīng)濟(jì)性、節(jié)約資源、能源以及包裝廢棄物的后處理回收利用、環(huán)境衛(wèi)生和生態(tài)平衡等長(zhǎng)遠(yuǎn)性問(wèn)題。

 

二、PET，為高聚合物，由對(duì)苯二甲酸乙二醇酯發(fā)生脫水縮合反應(yīng)而來(lái)。對(duì)苯二甲酸乙二醇酯是由對(duì)苯二甲酸和乙二醇發(fā)生酯化反應(yīng)所得。PET是乳白色或淺黃色、高度結(jié)晶的聚合物，表面平滑有光澤。在較寬的溫度范圍內(nèi)具有優(yōu)良的物理機(jī)械性能，長(zhǎng)期使用溫度可達(dá)120℃，電絕緣性優(yōu)良，甚在高溫高頻下，其電性能仍較好，但耐電暈性較差，抗蠕變性，耐疲勞性，耐摩擦性、尺寸穩(wěn)定性都很好。

① 耐油、耐脂肪、耐稀酸、稀堿，耐大多數(shù)溶劑。

② 具有優(yōu)良的耐高、低溫性能，可在120℃溫度范圍內(nèi)長(zhǎng)期使用，短期使用可耐150℃高溫，可耐-70℃低溫，且高、低溫時(shí)對(duì)其機(jī)械性能影響很小。

③ 有良好的力學(xué)性能，沖擊強(qiáng)度是其他薄膜的3到5倍，耐折性好。

④ 、無(wú)味，衛(wèi)生性好，可直接用于食品包裝。

⑤ 氣體和水蒸氣滲透率低，即擁有優(yōu)良的阻氣、水、油及異味性能。

⑥ 透明度高，可阻擋紫外線，光澤性好。

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